人工甘味料とは？

人工甘味料とは、人工的に合成された甘味成分で、砂糖の代替として使われるものです。

• ・砂糖の何十倍〜何百倍もの甘さ
• ・カロリーゼロまたは非常に少ない
• ・血糖値を上げにくい

こういった特徴から、ダイエット食品や糖尿病用食品、ゼロカロリー飲料などに多く使われています。

よく使われている商品

・0カロリー飲料(コーラZEROなど)

・糖質ゼロキャンディー

・ダイエット用プロテインバー

・加工食品(ノンシュガー表示のもの)

人工甘味料とダイエットの関係

• 「人工甘味料＝絶対悪」ではない。知って使えばダイエットの味方です！！
• でも、「甘さ依存を強める・過食に繋がるなら本末転倒」になります。
• 基本は自然な食材＋甘さに頼らない生活へ徐々にシフトしていけるといいですね！

次回は、人工甘味料について

もう少し深掘りしていきます！お楽しみに！