今日から投稿を分けて、お酒について発信したいと思います！年末に向けて少しでも役に立ててください😄

お酒とはそもそもなに？🥃

お酒＝“アルコール（エタノール）を含む飲み物” の総称です！

アルコールは「糖質やでんぷんを酵母が分解（発酵）したときにできる物質」で、
これが体内に入ることで酔いが起こります😵‍💫

お酒は大きく分けて3種類！

① 醸造酒（じょうぞうしゅ）
→材料を発酵させただけのお酒。
例)
❶ビール
❷日本酒
❸ワイン

発酵したままなので
👉 糖質が残りやすく、太りやすい
👉 アルコール度数は低め（約5〜15%）

② 蒸留酒（じょうりゅうしゅ）
→①の醸造酒を蒸留してアルコールを濃縮したお酒。
例)
❶ウイスキー
❷焼酎
❸ブランデー
❹ウォッカ
❺ジン

蒸留することで
👉 不純物や糖質がほぼゼロの状態
👉 アルコール度数が高い（40%前後）

つまり
蒸留酒＝体脂肪に変わる糖質がほぼない状態なので、ダイエット中に選ぶ人が多いです！

③ 混成酒（こんせいしゅ）
→①醸造酒または②蒸留酒に果汁・砂糖・香料などを混ぜたお酒。
例)
❶梅酒
❷リキュール（カシス、ヨーグリートなど）
❸チューハイ（甘いやつ）
❹カクテル全般

👉 糖質＆カロリーが高くて太りやすい
👉 酔いやすく悪酔いしやすい

このようにお酒には3種類あります！
それぞれ特徴があるので次回は詳しく解説していきます！お楽しみに🍺🤩