小麦ってなに？？？

• 小麦は パンやパスタ、うどんなどの材料になる穀物 で、人間が昔から主食として食べてきたもの！
• 栄養の中心は 炭水化物（エネルギーになるもの） です🔥

小麦に含まれる成分は？

• 炭水化物 → 体や筋肉を動かすエネルギー
• たんぱく質（グルテン） → パンをふわっとさせる、筋肉作りの補助になる
• 食物繊維 → お腹の調子を整える
• ビタミン・ミネラル → 体の調子を整える

小麦には種類がある！！？

1. 白い小麦（白パンやパスタの粉）
   ふんわりして食べやすい
   • 消化が早い → 血糖値が上がりやすい
3. 全粒粉（茶色っぽいパン）
   食物繊維や栄養が多い
   • 消化がゆっくり → 血糖値が急に上がりにくい！

ボディーメイクとの関係！！

• 増量期 → エネルギー補給に便利、白い小麦もOK
• 減量期 → 全粒粉中心にして脂肪を増やさないようにする

このように小麦には種類により特徴があります！

次回はもっと詳しく解説していくのでお楽しみに！！🤩🤩